Niché au cœur de la Combraille, Saint-Fargeol connaît au XIXème siècle une activité textile et agricole florissante.
Ses nombreuses mares, son habitat construit autour du "couderc", ainsi que son église édifiée en 1838, attestent du fruit du dur labeur de ses habitants ! Mais le Saint-Fargeol du XXème siècle, c'est aussi les douces saveurs de ses petits gâteaux aux amandes, les célèbres massepains !