Stage cuisine sauvage, macération et pharmacie familiale en Forêt de Tronçais

Au menu : botanique de terrain, art de la cueillette, gastronomie et macérations sauvages, pharmacie familiale, livres et ressources inspirants. Ce stage est plus qu'une parenthèse de ressourcement, une invitation concrète à leur faire plus de place dans notre quotidien et retrouver le goût du sauvage ! Vous serez accompagné par Charlie Braesch, animateur nature et formateur en ethnobotanique.

Horaires :
- 9h-12h matinée reconnaissance et cueillette.
- 14h-16h30 après-midi atelier (macérations jour 1 et pharmacie familiale jour 2).
- 18h-21h gastronomie sauvage et repas !
- Soirée au coin du feu.

- Les petits-déjeuners et déjeuners sont à la charge des participants.
- Les dîners font pleinement partie de la formation et sont préparés ensemble.
Tous les ingrédients sont végétariens et de qualité biologique.

Possibilité de couchage en gîte partagé, en roulotte, en camping (en grange ou dehors) sur place.

Informations et réservation : 07 82 27 31 82.

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