Description
Fabien propose une production maraîchère et mycicole, en attendant la plantation et la production d’un vignoble de qualité. Maraichage en agroforesterie et syntropie afin de créer et conserver un sol bien vivant et bien riche.
Oenologue d’origine, il plante environ 1 hectare de vigne, encépagé en pinot noir, chardonnay et merlot. Fabien vend ses produits maraichers-mycicole-viticole en direct à la ferme ou sur les marchés, et auprès de quelques restaurateurs également.
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Produits sélectionnés
Œufs de canne et de poules
Fruits
Sauces tomates et confitures
Maraichage légumes atypiques
Morilles
Où acheter ?
À la ferme
